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Kühllager und mehr

Afrikas grösste Kakaofruchtfabrik nimmt mit jeder Woche mehr Gestalt an. Sowohl die äußeren als auch die inneren Komponenten der Fabrik nähern sich der Vollendung. Die Außenwände sind kurz vor der Fertigstellung, während das Innere Stück für Stück Form nimmt. Vor kurzem wurden die Kühllager installiert, in Betrieb genommen und wenige Tage nach dem ursprünglich geplanten Zeitraum übergeben. Das Team hat auch einen der neuen Generatoren in Betrieb genommen und getestet, der eine unterbrechungsfreie Stromversorgung des Kühllager  gewährleisten wird.

Inzwischen werden die inneren Raumteinteilungen und hygienischen Bereiche entsprechend unserem Gebäudeplan mit geringfügigen Modifikationen errichtet. Ziel ist es, eine effiziente, kollaborative und positive Arbeitsumgebung zu schaffen, die hohe Standards bei der Lebensmittelhygiene und -sicherheit erfüllt.

Die Dachbinder für das angrenzende Gebäude, in dem die Bohnen geliefert und verarbeitet werden, wurden installiert. Außerdem sind die Stützwände zu etwa 80% fertiggestellt. Diese Wände schaffen ebene Flächen, die für Parkplätze, Anlieferung und Abtransport benötigt werden. Einige dieser Flächen werden für Begrünungsarbeiten vorbereitet. Dies ist nicht ganz einfach da Teile des Oberbodens während der Arbeiten verloren gegangen sind. Unser Agronomie-Team ist jedoch entschlossen, dies zu bewerkstelligen.

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